Продукти:
500гр. пилешко филе ( на късчета)
1 малка глава броколи
100гр. заквасена сметана
100гр. кашкавал
100гр. топено сирене
соев сос, подправки за пиле
Начин на приготвяне:
Пилешкото филе се измива и се овкусява със соевия сос и подправките. Нарежда се в намазнена тавичка. броколите се накъсват на розички и се разпределят между парчетата пиле. Върху всяко парче пиле се поставя парченце топено сирене. Сметаната се разбива с 100мл. студена вода и с нея се залива всичко.
Пече се на умерена температура, завито с фолио около 30мин. След това фолиото се отстранява и се поръсва с настърган кашкавал. Запича се още 5-10 минути до готовност.
Консумира се с подходяща салата за сезона.