Продукти:
1кг. пилешко филе
2-3 глави лук
2-3 моркова
8 зелени чушки
1с. лъжица олио
1 връзка магданоз
черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
Нарязваме пилешкото филе на лентички и го запържваме в малко олио. След като стане готово го изваждаме и оставяме за малко на страна. След това в същата мазнина поставяме лука, морковите и чушките, също нарязани на лентички. Като омекнат зеленчуците, връщаме месото, подправяме с черния пипер и солта, доливаме малко топла вода и оставяме на тих огън да поври. Когато ястието е готово прибавяме магданоза и оставяме още 2-3 мин. да поври, след което изключваме котлона.