Пилешки пържоли с лук и сметана

Продукти:

6 пилешки пържоли от бутчета
2 големи глави лук
100 мл. сметана
соев сос
подправки: ч.пипер, кимион, кардамон и др.
100гр. кашкавал

Начин на приготвяне:
Пилешките пържоли се измиват, начукват се и се намазват със соев сос. Оставят се за 1 час в хладилника. След това се нареждат в тавата за печене. Отгоре се слага лука нарязан на тънки филийки. Поръсва се с подправките и се залива със сметаната. Тавичката се завива с фолио и се пече в умерена фурна около 1 час. След това се маха фолиото, настъргва се кашкавал и се запича още 5 минути.