Пилешки гювеч с много зеленчуци

Продукти:
1 пиле
500 гр. картофи
1/2 зелка
3 глави лук
2-3 моркова
2-3 домата
2 тиквички
1 ч.чаша грах (замразен или от консерва)
1 пакет броколи ( замразени)
1/2 магданоз
1-2 дафинови листа
1-2 скилидки чесън
олио
сол, червен и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:
Пилето се нарязва на порции, посолява се и се запържва в олио, докато побелее. След това се прехвърля в гювеч и около него се нареждат зеленчуците, предварително нарязани и овкусени със сол. Поръсва се с нарязания на ситно чесън, червения и черния пипер и дафиновите листа. Залива се с вода ( да се покрият хубаво всички продукти) и се пече на умерена фурна, от начало завито с фолио или с капак, а през последните 10-15 минути се маха фолиото или капака, за да хване коричка. Сервира се поръсено с нарязан на много ситно магданоз.