Продукти:
500гр. сирене Дунавия или Фета
100гр. зелени маслини с чушка
1 кисела краставичка
олио
магданоз или др. подправка за поръсване
Начин на приготвяне:
Сиренето се нарязва на парчета с дебелина 1 пръст. Всяко парче сирене се поставя върху фолио, което предварително е намазано с олио. Върху сиренето се нареждат нарязаните маслини и кисели краставички, поръсва се с подправките и се увива добре. Пекат се на силно загрят тиган или скара. Може и във фурничка.
Севира се с много салата. ( за предпочитане зелена салата! )