Продукти:
1кг. пилешки пържоли от бутчета
300гр. гъби
2-3 с. лъжици заквасена сметана
соев сос
100гр. топено сирене
Начин на приготовление:
Овкусяваме пилешките пържоли със соевия сос и ги оставяме за около час в хладилника. След това добавяме сметаната и разбъркваме добре, да се намажат хубаво всички пържоли. Нареждаме пържолите в намазнена тавичка и отгоре ги покриваме с нарязаните на тънки филийки гъби. Завиваме тавичката с фолио и печем около 50-60 мин. в умерена фурна. След това махаме фолиото и върху всяка пържола поставяме парченца топено сирене. Връщаме във фурната докато се запече сиренето и готово.
Гарнирайте със салата по избор.