Продукти:
500гр. картофи
2 с.л. брашно
2 с.л. майонеза
1 яйце
1/2 ч.чаша настъргано сирене
1 малка глава лук, настъргана
Начин на приготвяне:
Картофите се обелват и настъргват, отцеждат се от водата. Смесват се с останалите продукти. С помощта на лъжица се поставят в намазнен и загрят тиган, разстилат се, за да добият формата на палачинки. Пържат се до златисто от двете страни.
Поднасят се с доматен сос, сметана или сирене.