Продукти:
- 1 к. чаша ориз
- 1 червена чушка
- 1 зелена чушка
- 1 глава лук
- 1 морков
- 1 к. чаша царевица
- 1 кубче бульон
Начин на приготвяне:
Оризът се измива и се залива с 1 к. чаша вода. Поставя се в микровълнова за 3-4 мин. докато попие водата без да се изсушава.
Зеленчуците се нарязват и се запържват в малко мазнина. Добавя се набъбналия ориз. Кубчето бульон се разтваря в 2 к. чаши вряла вода и се добавя на порции към ястието, което се разбърква леко, докато течността се усвои напълно.
Сервира се топло с настърган отгоре пармезан или кашкавал.