Продукти:
200гр. сирене, нарязано на кубчета
1ч.чаша кисело мляко
3 яйца
1/2 ч.чаша олио
1 ч.лъжика сода
2ч.чаши брашно
Разбиваме яйцата, олиото, киселото мляко и содата. Добавяме постепенно брашното, като разбъркваме с дървена лъжица, докато се омеси хубаво. Накрая добавяме и нарязаното на кубчета сирене. Изсипваме в намаслени и поръсени с брашно формички за мъфини и печен 20-30мин. в предварително загрята фурна.