Продукти:
- 100 гр. шоколад
- 200 гр. маскарпоне
- 500 гр. заквасена сметана
- 6 с. лъжици пудра захар
- 250 мл. сладкарска сметана
- 1 пакет бисквити
- плодове по избор
Начин на приготвяне:
Бисквитите се натрошават и се поставят в блендер. Шоколада се разтопява на водна баня и се добавя към бисквитите в блендера. Така се получава шоколадовия пясък, който се разпределя на дъното на чашите.
В една купа разбиваме маскарпонето, заквасената сметана и пудрата захар, а в друга – сладкарската сметана. двата крема се смесват внимателно и готовия крем се разпределя по чашите. Украсява се с плодове по желание.