Малинов десерт

Продукти:

200 – 300гр. малини
1 кофичка кисело мляко
3-4 с.лъжици пудра захар
3-4 с.лъжици захар
1 пакетче желатин
1 пакетче чаени бисквити

Начин на приготвяне:
Пригответе желатина по указанията на пакетчето (първо се разтваря в студена вода, а след това се разтапя на водна баня). Не забравяйте да го подсладите със захар! В чашки или купички наредете на дъното малините и ги залейте с изстиналия желатин (оставете 1/3 от него за следващия слой). Поставете купичките в хладилник за 1ч. да се стегне желатина. След това разбийте киселото мляко с пудрата захар и останалия желатин и допълнете купичките с така получения крем. Отгоре сложете по една чаена бисквита, предварително потопена в захарен сироп или мляко. Оставете купичките още час-два в хладилника докато се стегнат добре. Сервирайте като обърнете купичката в чинийка. За целта я потопете за кратко в гореща вода.

Забележка: купичките не трябва да са много дълбоки, нито много широки (с диаметър малко по-голям от от чаената бисквита)