Макаронена запеканка

Продукти:
1 пакет макарони (според вашите предпочитания)
2 гл. лук
300гр. гъби
по 1 ч.чаша грах, моркови и др. зеленчуци (пресни или замразени)
1ч.чаша обелени и пасирани домати
3 яйца
500 мл. прясно мляко
100 гр. настърган кашкавал
подправки

Начин на приготвяне:
Първо пригответе плънката по следния начин: Задушете гъбите, лука и зеленчуците докато омекнат. Добавете доматите и подправките. Отделно сварете макароните в подсолена вода и ги прецедете. В намаслена тавичка смесете макароните и плънката и разбъркайте. Залейте сместа с разбитите яйца и прясното мляко. Запечете в умерена фурна. 5 мин. преди да готовност поръсете с настъргания кашкавал и допечете.

Забележка: Плънката може да е различна според вашите предпочитания.