Продукти:
500 гр. извара,
2 връзки магданоз,
1-2 яйца.
Приготвяне:
Магданозът се нарязва на много ситно. Прибавя се към изварата заедно с яйцата и се омесва. Оформят се кюфтетата и се нареждат в намаслена тава, като се овалват в брашно или галета.