Леща чорба

Продукти:
1ч.чаша леща
4ч.чаши вода
1 глава лук
2-3 скилидки чесън
2 моркова
1 с.лъжица доматено пюре
1с.лъжица брашно (равна)
сол, олио, чубрица

Начин на приготвяне:
Лещата се изчиства, измива и се залива с водата. пиставя се на котлона да заври. Добавят се ситно нарязаните лук, чесън и моркови и след завиране се намалява на по-слаба степен. Вари се до хубаво омекване на всички продукти. Около 5 минути преди готовност се добавя доматеното пюре, размито заедно с брашното в 1/2ч.чаша студена вода. овскусява се с подправките.