Лесни домашни хлебчета

Продукти:
1/3 кубче мая ( около 15гр.)
300 гр. брашно
1 ч.чаша топло мляко
100 гр. семена по избор ( аз използвах сурови слънчогледови семки)
2-3 с.лъжици олио
1/2 с.лъжица сол
1ч.лъжичка захар

Начин на приготвяне:
Маята се размива стоплото мляко и 1с.лъжица брашно и се оставя да шупне. Добавят се олиото солта и захарта и се изсипва върху брашното, което се меси с миксер с приставка за тесто. Когато е готово се добавят и семената и се разбърква. Получава се рядко тесто, което се изсипва във формички за мъфини или правоъгълна форма за кекс, като формите се пълнят до средата. Оставя се на топло за да втаса и изпълни формите. Може да се поръси със сусам или други семена.Пече се в загрята фурна до 160 градуса. След изваждане от фурната хлебчетата се увиват с кърпа.