Продукти:

1 връзка лапад
2 връзки пресен лук
1 връзка пресен чесън
1 ч.чаша ориз
300 гр. гъби
1 кофичка кисело мляко
1 яйце
1 с.лъжица брашно
пресен джоджен, червен пипер, сол, олио

Начин на приготвяне:
Задушете гъбите, нарязани на ситно с малко мазнина, добавете зелениите(лапада, лука, чесъна и джоджена) също нарязани на ситно. Като омекнат добре прибавете ориза и 2 ч.чаши вода. След като се посгъсти прехвърлете в тавичка и запечете във фурната. От млякото, яйцето и брашното направете заливка, с която да залеете ястието. Допечете до зачервяване.
Сервирайте като гарнитура към печено агнешко или като самостоятелно ястие.