Продукти:
500 гр леща
2,3 глави лук
5 скилидки чесън
1/2 ч.чаша брашно
1/2 ч. смлени орехи
чубрица
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Лещата се сварява, но без да се развари(да остане малко твърда), след което се прецежда и се пасира. Добавят се лукът и чесънът и също се пасират. Прибавяме смлените орехи, брашното и подправките и разбъркваме. С намокрени ръце оформяме кюфтета. Нареждаме в намаслена тава. Печем 30 мин. на 200 градуса.