коледна звезда

коледна звезда от бутер тесто

Продукти
1 пакет бутертесто
2 ябълки
1/2 ч.чаша нарязани орехи
2-3 кубчета локум нарязани на дребни парченца
1/3 ч.чаша захар
1ч.лъжичка канела
1 яйце
пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:
Разточете леко бутертестото и го нарежете на квадрати със страна около 10 см.
Ябълките се обелват и се нарязват на малки кубчета ( ако не ви се занимава можете да ги настържете, но нарязани са по-добре). Смесват се със захарта, орехите, канелата и парченцата локум.
С помощта на остър нож всяко квадратче бутертесто се разрязва от четирите ъгъла почти до центъра. В средата се поставя 1с.лъжица от плънката. Наоколо се намазва с разбито яйце и получените при разрязването ъгълчета се сгъват ( през едно) към центъра, като леко се намазват с яйце, за да залепнат. Така приготвените бутерки с формата на звезди се нареждат в застлана с хартия за печене тава и се пекат в загрята фурна около 20 минути. Още топли се поръсват с пудра захар.

Забележка: Можете да използвате и друга плънка.