Кисело зеле с червен боб

Продукти:
1 средно голяма кисела зелка
1 стрък праз
1 консерва червен боб
олио
2с. л. брашно
червен пипер, млян кимион

Начин на приготвяне:
Измиваме зелето добре и ако е необходимо го изкисваме в студена вода за около 1 час. Нарязваме го на дребно и го задушаваме докато омекне ( най-добре да го сложим в тенджера по налагане за половин час). В отделен съд запържвяаме праз лука, нарязан на ситно с малко брашно и червен пипер. Изсипваме боба от консервата и изключваме котлона. Изсипваме зелето в намазнена тава, върхунего изсипваме боба, разбъркваме добре и поставяме във фурната да се пече.