Продукти:
1кг. картофи
300гр. кашкавал
50гр. краве масло
Начин на приготвяне:
Картофите се обелват и се сваряват в подсолена вода. След като се охладят се нарязват на тънки филийки.
Тавичката се намазва с масло и отгоре се редят кръгчетата картофи. Върху тях се настъргва кашкавал и така се нареждат 3-4 реда.
Ястието се запича за 10мин. в умерена фурна.
Консумира се топло с много салата, според сезона.