Продукти:
1 килограм картофи
200 гр заквасена сметана
150 гр топено сирене
1 скилидка чесън
сол, черен пипер, вегета
Приготвяне:
Обелваме, нарязваме картофите на кръгчета и ги овкусяваме. След това ги нареждаме на два пласта в глинен гювеч или по-дълбока тава, а по средата слагаме топеното сирене и скилидката чесън, която нарязваме на много дребно.
Заливаме всичко това със сметаната разбита в една чаша вода. Пече се на умерени градуси за около час.