Зимна салата

Продукти:
1 ряпа ( бяла или червена)
3 моркова
1 червено цвекло
1 ябълка ( леко кисела)
1/2 лимон
сол, зехтин (олио)

Начин на приготвяне:
Настъргваме всички продукти на дребно ренде, смесваме ги добре и ги овкусяваме със лимонов сок, сол и зехтин. Оставяме няколко минути и консумираме.
Това е много здравословна, лесна и бърза салата за зимните вечери, ако искате нещо по-леко и разтоварващо.