Продукти:
1/2 зелка
2 глави лук
300 гр. гъби
1ч.чаша нарязани орехи
сол, олио, кимион, ч.пипер, целина и др. подправки
Начин на приготвяне:
Зелето се нарязва на ивици и се задушава с малко мазнина. Добавят се лукът, нарязан на дребно и гъбите. Сместа се пържи или задушава под капак до пълното омекване на продуктите. Овкусява се подправките и се добавят орехите. Готовата смес се поставя в тавичка и се запича във фурната.
Забележа: По желание може да се залее с яйце и кисело мляко ( като мусака).