Продукти:
3 моркова
2 глави лук
1 тиквичка
по 1 червена и зелена чушка
пресен магданоз
соев сос
олио или зехтин
1 с. лъжица брашно
Начин на приготвяне
Нарежете морковите на шайби или ромбове, лукът на полумесеци, тиквичката на шайби и след това на 4, чушките на ивици.
Запържете един по един зеленчуците до омекване. Смесете ги. Разбийте брашното с вода и соев сос и залейте зеленчуците. Гответе още 1-2 минути до сгъстяване на соса.