Продукти:
400 гр натрошено сирене
100 мл сварено прясно мляко
60 гр краве масло
1с. лъжица доматено пюре
щипка лют червен пипер
смлян черен пипер
Начин на приготвяне:
Разбиват се с миксер сиренето, кравето масло, доматеното пюре, черния, червения пипер и прясното мляко. Оформя се на руло или на пакет и се оставя на студено да се втвърди. Нарязва се на кръгове или филийки и се поднася в чиния или върху филийки от хляб.