Продукти:
1/2 пакетче краве масло (60-70гр.)
2 яйца
2с.лъжици сусамов тахан
1ч.чаша захар
2ч.чаши брашно
1/2ч.чаша суров белен слънчоглед или други ядки
1 пакетче бакпулвер
1 ванилия
Начин на приготвяне:
Размекнатото масло се разбива заедно с яйцата и захарта с помощта на миксер. Постепенно се добавят сусамовия тахан, бакпулвера, ванилията и слънчогледа. След това се добавя брашното като бъркането продължава в дървена лъжица и накрая с ръце. Меси се докато започне да се отлепя от стените на съда. Слагаме готовото тесто за 10 мин. във фризер( или 1ч. в хладилник), за да се стегне малко. Правят се малки топчета ( колкото орех), които се нареждат върху хартия за печене. Оставят се разстояния между отделните бисквитки, защото при печенето се разливат. Отгоре може да се поръсят със сусам или смлени орехови ядки. Пекат се в загрята на 180 градуса фурна около 20минути.