Продукти:
1 пакет триъгълни кори
1 кофичка кисело мляко
3 яйца
50гр. олио
200гр. сирене
1ч.лъжичка сода
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата, олиото и киселото мляко със содата. Разстиламе корите и мажем всяка кора с така приготвената смес (около 2 с. лъжици) – хубаво я намазваме, натрошаваме малко сирене. След това подгъваме страничните ленти и навиваме като кифличка (от широката към тясната страна). Редим баничките във намазана с олио тава, намазваме ги отгоре със сместта и печем 25 мин. в предварително загрята фурна.
Забележка: Можем да използваме и правоъгълни кори, но трябва да са по-дебели(ръчни или одрински).