Originally posted 2015-04-07 07:46:50.
Продукти:
200 гр. извара
2-3 печени чушки (червени)
1 скилидка чесън
3-4 с.лъжици олио или зехтин
сол, подправки на вкус
Начин на приготвяне
Чушките се обелват, почистват се от семките, нарязват се на дребно и се пасират заедно с олиото и чесъна. след това се добавя изварата и разбиването продължава до получаването на еднородна смес.