Продукти:
2 ч.ч. брашно
2 бр. яйца
1 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио
1 ч.ч. прясно мляко
1 пакетче бакпулвер
1/2 пакет обикновени бисквити
200 гр. шоколад
Начин на приготвяне:
С миксер разбиваме яйцата със захарта на пяна, постепенно добавяме олиото и половината от прясното мляко. Добавяме пресятото брашно, бакпулвера и ванилията, като продължаваме бъркането с дървена лъжица. Изсипваме така приготвената смес в намаслена и набрашнена тавичка или кексова форма и печем на умерена фурна до готовност. След като изстине сладкиша го обръщаме в поднос. Разтопяваме шоколада на водна баня ( по желание може да добавим и малко масло към него). В купа начупваме бисквитите на малки парчета ( около 1см.), заливаме ги с малко прясно мляко и с част от разтопения шоколад, объркваме добре и изсипване върху изстиналия сладкиш. Отгоре заливаме с останалия шоколад. Готовият десерт се прибира в хладилника, за да стегне.