Продукти:

200 гр. гъби

1 глава лук

2 скилидки чесън

1 морков

3-4 картофа

сол, олио, чер пипер, дивисил или друга подправка на вкус

Начин на приготвяне:

Гъбите се на дребно и се запържват в малко олио. Добавят се лука, морковите и чесъна, също нарязани на дребно. След като всички продукти омекнат се заливат с необходимото количество вода ( 1 ч.чаша за порция). След завиране се добавят и картофите, нарязани на кубчета. Накрая се слагат подправките. Супата се вари до готовност и се сервира гореща.