Продукти:
1 краставица
2 големи домата
1 червена чушка
1 зелена чушка
1 глава лук
200гр. бяло сирене
50гр. черни маслини
зехтин, лимонов сок, сол, магданоз

Приготвяне:
Нарязваме краставицата на дребни кубчета. Доматите на режем на едри парчета, лукът на дребно, а чушките на тънки ивици. Смесваме всичко в купа, посоляваме и поливаме със зехтин и лимонов сок. Отгоре настъргваме сирене и украсяваме с маслините.