Грис халва със слънчоглед и стафиди

Продукти:
за сиропа
1ч.чаша захар
2ч. чаши вода
1 ванилия
настъргана кора от лимон

за халвата
1ч.чаша грис
1/3ч.чаша олио
1/2ч.чаша слънчогледови семки ( сурови, белени)
50гр. стафиди
1с.лъжица какао ( по желание)

Начин на приготвяне:
Сварете захарния сироп и го подправете с ванилията и настърганата кора от лимон. В друг съд загрейте олиото и добавете слънчогледа и го запържете леко. След това постепенно се добавя гриса, като се бърка, докато започне да се зачервява. амаля се котлона и се изсипва постепенно топлия захарен сироп. Накрая се добавят стафидите и какаото. Така приготвената смес се изсипва в тава и се оставя захлупена. След като изстине се нарязва на правоъгълници.