Виенски щрудел с многолистно тесто

Продукти:
1 пакет многолистно тесто (500гр.)
2 ябълки
1/2 ч.чаша захар ( може и по-малко ако ябълките са много сладки)
1 к.лъжичка канела
1/2 ч.чаша смлени орехи
1с.лъжица галета
пудра захар за поръсване

Начин на приготвяме:
Обелваме ябълките и ги нарязваме на много дребни кубчета. Добавяме захарта, канелата, орехите и галетата. Разбъркваме добре. разрязване тестото на 4 парчета. В средата на всяко парче поставяме от плънката и сгъваме на две като притискаме хубаво краищата. Нареждаме щтруделите в тава, предварително намазана с мазнина и посипана с брашно или застлана с хартия за печене. С помощта на остър нож правим разрези върху горния слой тесто на всяко парче така че да се получи като мрежа без да разрязваме докрай.
Печем щтруделите в загрята на 200 градуса фурна, като веднага щом ги сложим намаляме температурата на 150 градуса.