Предястия и супи Рецепти Студени предястия

Великденска салата с варени яйца

Продукти:
2 бр. маруля
4 стръка пресен лук
1 краставица
1 връзка репички
2 с.л. винен оцет (лимонов сок)
1 ч.л. сол
5 с.л. олио (зехтин)
2-3 варени яйца
100 гр. овче (краве) сирене

Начин на приготвяне:
Марулята се изчиства, измива и се нарязва на дребно. Претрива се заедно със солта. След това се добавят обелената и нарязана на кубчета краставица, репичките и лука. Овкусява се с лимоновия сок и олиото и се добавят нарязаните варени яйца. Разбърква се вниматено. Отгоре се настъргва сирене.