Продукти:
3 яйца
100-150 гр зелени маслини без костилка
подправка за зеленчуци
сол на вкус

Начин на приготвяне:
Нарязваме маслините. В тефлонов тиган намазан с малко мазнина чукваме яйцата и добавяме маслините. Разбъркваме и пържим до готовност. Гарнира се със салата по желение.