Бърз сладкиш без яйца

Продукти:

1 кофичка кисело мляко
1/2 ч.чаша олио
1 ч.чаша захар
1 ч. чаша нарязани орехи
1 ч. лъжичка сода бикарбонат
2 1/2 ч. чаши брашно
1 с. лъжица какао на прах

Начин на приготвяне:

содата се поставя в киселото мляко и се разбърква, добавят се олиото и захарта и отново се разбърква докато се разтопи захарта. Постепенно се добавя брашното и се бърка до получаването на хомогенна смес. Отделят се 203 с. лъжици от сместа в чаша. Накрая се слагат орехите.
Сместа се излива в намазана с олио и посипана с брашно тавичка. Към отделената смес се добавя какаото и малко олио и се разбърква добре, след което се сместа се изсипва на тънка струя върху сладкиша.
Сладкиша се пече на умерена температура около 35-40 минути. Може отначало ( първите 5 минути) температурата на фурната да е по-висока, а след това да се намали до 160 градуса.

След като изстине сладкиша се изважда от тавата и се посипва с пудра захар.