Продукти:
1/2 пакет кори за баница
150 гр. пуешко филе
200гр. сирене
3 яйца
1 стрък пресен кромид лук
2 с. лъжици Сусам
Олио, масло
Начин на приготвяне:
Пуешкото филе и лукът се нарязват на ситно. В сгорещено олио се запържва първо филето, след това се добавя лукът. Оставя се да изстине. През това време се разбиват яйцата, като 1 белтък се оставя за намазване. Към разбитите яйца се добавят натрошеното сирене и охладеното пуешко филе.
Корите се нарязват на ленти около 10 см широки. Те се мажат с разтопеното масло, върху тях се слага от приготвената смес и се навиват на малки рулца. Подреждат се в намаслена тава, намазват се с белтък, поръсват се със сусам и се пекат при 200 градуса за 12 минути.