Баница с лапад

Продукти:
1 пакет готови кори
1 връзка лапад
1 връзка пресен лук
200 гр. сирене
4  яйца
4 с.лъжици кисело мляко
50 мл. олио

Начин на приготвяне:
Лападът се измива, почиства от дръжките и се нарязва на ситно. Задушава се в малко мазнина заедно с пресния лук, също нарязан на ситно. След като омекнат се добавя натрошеното сирене и се оставя да изстине.
Яйцата, киселото мляко и олиото се разбиват, добавят се щипка сол и щипка сода за хляб. С така получената смес намазваме обилно една кора, поръсваме с плънката и с помощта на кърпа навиваме на руло. Повтаряме процедурата и за останалите кори, като ги подреждаме в тава. Отгоре ги намазваме с остатъка от яйчената смес. Печем на умерена фурна около 30 минути.