ябълкови тарталети - карамелизирани ябълки върху хрупкаво маслено тесто

Рецепта за печена пълнена тиква със сушени плодове и ядки. Продукти: 1 тиква – цигулка Сушени плодове: сини сливи, кайсии, стафиди, червени боровинки, смокини и др. Ядки: орехи, лешници, бадеми и др. Количествата зависят от големината на тиквата.   Начин на приготвяне: Сушените плодове се накисват за кратко в топла вода. След което се нарязват …

Рецепта за ефектни двуцветни маслени бисквити - от два цвята тесто, навити на спирала.

Рецепта за печено пуешко филе на фурна в портокалов сос. Продукти: Пуешко филе – едно парче (около 700гр.) сока на 1 портокал 2с.л. соев сос 1с.л. горчица 2 скилидки чесън пресовани 2с.л. зехтин розмарин за соса: 1-2 с. л. брашно 20гр. масло Начин на приготвяне: Най-напред приготвяме сместа за мариноване като смесваме  зехтина, горчицата, соевия …

Продукти: за блата: 380 гр. брашно 125 гр. ( едно пакетче) краве масло 2 яйца 300 гр. захар 250 мл. прясно мляко 250 мл. олио 1 ч.л. оцет 2 с. л. тъмно какао 1 ч.л. сода бикарбонат   за крема: 500 гр. крема сирене 25гр. масло 200 гр. бял шоколад 150 гр. пудра захар 250 …