Десертен крем
Продукти: 100 гр. шоколад 200 гр. маскарпоне 500 гр. заквасена сметана 6 с. лъжици пудра захар 250 мл. сладкарска сметана 1 пакет бисквити плодове по избор Начин на приготвяне:  Бисквитите се натрошават и се поставят в блендер. Шоколада се разтопява на водна баня и се добавя към бисквитите в блендера. Така се получава шоколадовия пясък, …
Продукти: Тиква, мед, орехи Приготвяне: Изчистваме и нарязваме тиквата на парчета без да белим кората. Нареждаме ги в тава, завиваме с фолио и печем. След около час махаме фолиото и допичаме до зачервяване. Сервираме като полеем всяко парче с лъжица мед и го поръсим със смлени орехи
торта охлюв
Продукти: 6 яйца120 гр захар80 гр брашно1 ч.чаша смлени орехилимонова кора2 ванилии  1 литър прясно мляко 150 гр брашно или нишесте200 гр захар 100 гр бял шоколад 100 мл течна сладкарска сметана  Начин на приготвяне: Разбийте белтъците на сняг, като прибавите и щипка сол. Прибавете постепенно захарта и бийте да пълното и стопяване. Сложете половината от жълтъците, след това орехите …
телешко в гювеч
Продукти: 1 кг. телешко месо  ( шол) 4 глави лук 1 морков  1/2 глава целина 300 гр. гъби кладница 1 ч. чаша пасирани домати 2-3 скилидки чесън черен пипер и бахар на зърна дафинов лист 1 с. лъжица горчица  1 с. лъжица соев сос 1 с. лъжица кетчуп Начин на приготвяне Месото се нарязва на …
домашни крекери
Продукти: 250 гр. брашно ( грахам, ръжено, бяло или най-добре смес от бяло с грахам или бяло с ръжено) 50 мл. зехтин 100 мл. вода 1 ч. лъжичка сол 2 с. лъжици тиквени семки 2 с.лъжици слънчогледови семки 1 с.лъжица ленено семе 1 с. лъжица сусам 1 ч. лъжица маково семе Начин на приготвяне: Брашното …
PAGE TOP