Tag : чушки

31 posts

спаначено руло
Продукти: 3 яйца 9( или 6 белтъка) 300 гр. спанак сол, ч. пипер, подправки 3 с. лъжици брашно крема сирене 3-4 печени чушки ( червени) олио Начин на приготвяне: Задушете спанака и го оцедете от излишната течност. Разбийте яйцата ( белтъците) на пяна, добавете спанака и подправките. Постепенно добавяйте и брашното, като вече бъркате с …
лодки от чушки
Продукти: 7-8 чушки 2 глави лук 200 гр. сирене 1/2 ч.чаша варена царевица 2 яйца кашкавал за поръсване подправки по избор олио, сол Начин на приготвяне: Нарежете лука на дребно и го задушете с малко олио докато омекне. Добавете царевицата и натрошеното сирене и овкусете с подправките. Оставете на страна да се охлади малко и …
Продукти: 1 патладжан 3-4 моркова 3-4 печени чушки (червени и/или зелени) олио, оцет, сол, чесън и зелени подправки(магдноз, целина) на вкус Начин на приготвяне: Ако имате печен патладжан от фризер или буркан, може да го използвате, същото се отнася и за печените чушки. Ако нямате печен патладжан и не ви се занимава да печете само …
Продукти: 1 кг пиперки, растително масло, 5 яйца, 150 г сирене, 1чаена чаша прясно мляко, 1 чаена лъжичка червен пипер, 1/2 връзка магданоз, сол на вкус. Приготовление: Пиперките се изпичат и обелват, нарязват се и се запържват в растителпото масло, след което се заливат с млякото, размесено с разбитите яйца, натрошеното сирене, дребно нарязания магданоз …
Продукти: 3 моркова 2 глави лук 1 тиквичка по 1 червена и зелена чушка пресен магданоз соев сос олио или зехтин 1 с. лъжица брашно   Начин на приготвяне Нарежете морковите на шайби или ромбове, лукът на полумесеци, тиквичката на шайби и след това на 4, чушките на ивици. Запържете един по един зеленчуците до …
PAGE TOP