Tag : просо

2 posts

Продукти: 1ч.чаша просо (белено) 2.5 ч.чаши вода щипка сол 30гр. краве масло 100 гр. сирене Начин на приготвяне: Просото се измива и се залива със студена вода (в съотношение 1:2.5). Поставя се на котлона да заври. След завиране се котлона се намаля на най-ниската степен. С помощта на лъжица се обира образувалата се пяна. Слага …
Ястията от просо са с висока хранителна стойност, но за съжаление не са застъпени в българската кухня. В просото съчетанието на аминокиселини е изключително благоприятно. То съдържа значителни количества никотинова киселина, която има съдоразширяващо действие и снижава липидите в кръвта. Съдържа още мед, никел, манган, цинк – микроелементи с важна роля за кръвотворението и обменните …
PAGE TOP