Продукти: 300 гр. аспержи 2-3 стръка праз лук 1ч.чаша прясно мляко 4 яйца 3с.лъжици брашно сол,бял пипер,мащерка на вкус олио Начин на приготвяне: Аспержите се белят по цялата дължина до основата на върха, бланшират се в подсолена вода за 4-5 минути и се оцеждат. Праз лука се нарязва на дълги парчета (подобни на аспержите) и …