Tag : моркови

24 posts

Продукти: 1/4 зелка 2-3 моркова стрък магданоз 1 кофичка мойонеза сол 10 маслини за украса Начин на приготвяне: Нарежете зелката на тънки лентички с помощта на специално ренде или с нож. Натържете морковите и овкусете със сол като намачкате с ръце хубаво зелето. Оставете го за половин – един час в хладилник за да си …
Продукти: 600гр. моркови 3 глави лук 1 ч. чаша настърган кашкавал или сирене 3 супени лъжици масло 3 супени лъжици брашно 1 1/2 чаши мляко 1/2 чаена лъжичка сол 1/8 чаена лъжичка смлян черен пипер 1 чаша фини сухи галета Начин на приготвяне: Нарежете морковите на тънки кръгчета, на пръчици или ги натържете на много …
пълнени картофи с моркови
Продукти: 10-12 бр. средно големи картофа 3 моркова 1 глава лук 100 гр. топено сирене, нарязано на кубчета 1-2 с. лъжици сметана олио, сол, подправки на вкус   Начин на приготвяне: Обелете картофите, разрежете ги на две и внимателно издълбайте всяка половинка, така че да се получи като чашка. Поставете ги във вряща подсолена вода и …
Продукти: 1 патладжан 3-4 моркова 3-4 печени чушки (червени и/или зелени) олио, оцет, сол, чесън и зелени подправки(магдноз, целина) на вкус Начин на приготвяне: Ако имате печен патладжан от фризер или буркан, може да го използвате, същото се отнася и за печените чушки. Ако нямате печен патладжан и не ви се занимава да печете само …
Продукти: 5-6 моркова 1 ябълка сол, лимонов сок и олио(зехтин) на вкус сусам за поръсване маслини за украса   Начин на приготвяне: Морковите и ябълката се настъргват и се смесват. Овскусяват се с подправките, поръсват се със сусам и салатата се оставя да престои половин час преди консумация.
PAGE TOP