Tag : маслини

10 posts

Продукти: 500гр. сирене Дунавия или Фета 100гр. зелени маслини с чушка 1 кисела краставичка олио магданоз или др. подправка за поръсване Начин на приготвяне: Сиренето се нарязва на парчета с дебелина 1 пръст. Всяко парче сирене се поставя върху фолио, което предварително е намазано с олио. Върху сиренето се нареждат нарязаните маслини и кисели краставички, …
Продукти: 200 гр. маслини 1/2 ч.чаша смлени орехи 2 филии пълнозърнест хляб 2-3 с.лъжици зехтин 1 скилидка чесън, сух риган или други подправки на вкус Начин на приготвяне: Маслините се нарязват, хляба се прави на трохи и всичко се разбива с пасатор или блендер, като зехтина се добавя постепенно, за да се получи по-пухкава смес.
Продукти: 3 яйца 100-150 гр зелени маслини без костилка подправка за зеленчуци сол на вкус Начин на приготвяне: Нарязваме маслините. В тефлонов тиган намазан с малко мазнина чукваме яйцата и добавяме маслините. Разбъркваме и пържим до готовност. Гарнира се със салата по желение.
Продукти: 2 стърка праз 2 моркова 1ч.чаша ориз 200гр. маслини мазнина, сол, подправки Начин на приготвяне: Задушаваме праза, нарязан на дребно, прибавяме морковите, също нарязани на дребно, овкусяваме със сол и подправки. Добавяме измития ориз и запържваме леко. Наливаме 3ч.чаши топла вода и изсипваме в тавичка. Отгоре нареждаме маслините и поставяме в загрята фурна. Печем …
Продукти: 1кг. картофи 100гр. маслини без костилки ( зелени и черни) 200гр. сирене 1 яйце 100гр. кашкавал смес за овалване: брашно, царевичен грис, галета и подправки олио, сол, риган Начин на приготовление: Картофите се обелват и се сваряват цели (по възможност на пара) с малко сол. Докато са топли се намачкват или прекарват през преса. …
PAGE TOP