Tag : кашкавал

17 posts

Продукти: 2 тиквички 100гр. сирене 100гр. кашкавал 2 яйца пресен копър сухи подправки по избор сол, олио Начин на приготвяне: Тиквичките се обелват и настъргват на едро ренде ( като пръчици), добавя се едното яйце, овкусяват се с подправки и се разпределят във формички за мъфини, като в средата се оставя празно място за плънката. …
Продукти 1 хляб 200 гр. кашкавал 200 гр. краве сирене 100 гр. твърдо топено сирене 100 гр. краве масло 2 домата 1-2 стърка пресен лук 1-2 стърка пресен магданоз подправки на вкус ( шарена сол или други) Начин на приготвяне Хляба се разрязва напречно и надлъжно много внимателно, като долната кора не се прерязва. Внимателно …
Продукти: 1 кофичка кисело мляко 200 гр. настърган кашкавал ( може смесен със сирене) 50 гр. масло 1 ч. лъжичка сода 1 ч. лъжичка сол 3 ч. чаши брашно   Начин на приготвяне Ако маслото е твърдо може да го настържете или нарежете на малки парченца.  Другият вариант е да го оставите да омекне и …
Продукти: 12 кори за лазаня 500гр. гъби 200 гр. кашкавал 2яйца 2-3 с.лъжици брашно олио, сол, подправки на вкус Начин на приготовление: Гъбите се нарязват и се задушават с малко олио, овкусяват се със сол и подправки. В купа разбиваме яйцата, добавяме 2ч.чаши студена вода(или прясно мляко) и 2-3 с.лъжици брашно. От получената смес се …
Необходими продукти за 30-40 броя: 250 мл вода 125 г брашно ? ч.чаша олио 150 г ситно настърган кашкавал 4 яйца щипка сол Начин на приготвяне: Кипваме водата, солта и олиото. След това изсипваме и брашното във врящата вода с непрекъснато бъркане. Отстраняваме от огъня и продължаваме да бъркаме го образуване на гладко тесто. Едно …
PAGE TOP