Tag : картофи

83 posts

Продукти: 1кг. картофи 300 гр. гъби 2-3 глави лук 5-6 печени червени пиперки 3 яйца 2ч.чаши прясно мляко 200 гр. сирене сол, мазнина, подправки Начин на приготвяне: Обелете картофите и ги нарежете на кръгчета с дебелина 1см. Сварете ги в подсолена вода, като внимавате да останат твърди. Докато се варят картофите нарежете гъбите и лука …
Продукти: 1кг. картофи 1с.лъжица масло 2с.лъжици брашно 1ч.чаша прясно мляко 2 яйца 100 г кашкавал сол, копър Начин на приготвяне: Обелените картофи се нарязват на тънки филийки, които се варят с вода, малко сол и масло. Отделно се затопля брашното с маслото и млякото и се прави бял сос, към който се прибавят яйцата. Сосът …
Продукти: 1 кг. картофи 2-3 скилидки чесън 2-3 стръка пресен розмарин 20 гр. краве масло сол   Начин на приготвяне: Картофите се обелват и нарязват  на едри кубчета. Заливат се с 1 ч.чаша вода и се слагат на котлона. Щом започнат да врат се слага солта и подправките. Варят се до готовност. Отцежда се остатъчната …
Продукти: 500гр. картофи 2 с.л. брашно 2 с.л. майонеза 1 яйце 1/2 ч.чаша настъргано сирене 1 малка глава лук, настъргана Начин на приготвяне: Картофите се обелват и настъргват, отцеждат се от водата. Смесват се с останалите продукти. С помощта на лъжица се поставят в намазнен и загрят тиган, разстилат се, за да добият формата на …
Продукти: 1кг. картофи 500гр. пресни или замразени зеленчуци – микс: моркови, грах, броколи, царевица,гъби, лук или други по желание 1ч.чаша прясно мляко 1 с.лъжица краве масло сол, подправки Начин на приготвяне: Зеленчуците се нарязват на парчета и се задушават с малко масло и подправки на вкус до пълното им омекване. Картофите се обелват и сваряват …
PAGE TOP