Tag : домати

46 posts

Продукти: 3 патладжана 3 тиквички 5 домата 2 глави лук 2-3 скилидки чесън сол, олио, подправки по избор ( девесил, босилек, риган, кимион, ч.пипер и др.) Начин на приготвяне: Патладжаните и тиквичките се обелват и се нарязват на дебели кръгчета. Посоляват се. Патладжана се залива със студена вода и се оставя 10-тина минути да си …
Продукти: 4-5 едри узрели домати 2-3 глави кромид лук 5-6 с л галета 70 мл олио 1/2 връзка магданоз сол, смлян черен пипер Приготвяне: Доматите се измиват и се нарязват на филийки с дебелина половин см. Лукът се нарязва на тънки полумесеци. Намасляваме огнеупорна тава и редим: ред домати, ред лук, поръсваме с нарязан на …
Продукти: 4 варени яйца 1 глава лук 2 скилидки чесън 1 ч.чаша белени домати, накълцани на ситно 50 гр. масло 2 с. лъжици брашно 2 ч. чаши студено прясно мляко кашкавал и топено сирене за поръсване сол, подправки на вкус Начин на приготвяне: Нарежете лука и чесъна на ситно и запържете ( задушете ) в …
Продукти: 5 яйца 2с.лъжици брашно червен пипер, черен пипер мляна чубрица и други подправки според вкуса и предпочитанията за соса: 1 буркан домати 1 малка глава лук 2 скилидки чесън 1 с.лъжица брашно мащерка, босилек или естрагон (според вкуса) Начин на приготвяне: Четирите яйца се сваряват до твърдо състояние. (Аз ги поставям в топла вода …
Продукти: 500 гр. краве сирене 1 буркан белени домати 1 скилидка чесън 4 яйца босилек олио 100 гр. настърган кашкавал Начин на приготвяне: Нарежете сиренето на плочки, дебели 2-3 см. Доматите накълцайте на ситно или пасирайте. Добавете към доматите чесъна и босилека. Изсипете половината домати на дъното на намаслена тавичка. Наредете сиренето и залейте с …
PAGE TOP