Tag : гъби

45 posts

Продукти: 4 тиквички 300гр. гъби 2 глави лук 100 гр. сирене 2 яйца сол, олио, подправки, пресен копър Начин на приготвяне: Разрежете тиквичките на две по дължина. Внимателно с лъжица издълбайте вътрешността, да сатанат като лодки, посолете, намажете с олио и сложете във фурната да се запекат до омекване. През това време пригответе плънката като …
Продукти: 1/2 зелка 2 глави лук 300 гр. гъби 1ч.чаша нарязани орехи сол, олио, кимион, ч.пипер, целина и др. подправки Начин на приготвяне: Зелето се нарязва на ивици и се задушава с малко мазнина. Добавят се лукът, нарязан на дребно и гъбите. Сместа се пържи или задушава под капак до пълното омекване на продуктите. Овкусява …
Продукти: 800гр. Пилешко филе 500гр. гъби 3 с.л. заквасена сметана 100гр. топено сирене соев сос универсална подправка за пиле Приготовление: Пилешкото филе се нарязва на хапки и се овкусява със соевия сос и подправката за пиле. Гъбите се нарязват на тънки филийки и се добавят към пилешките хапки, добавя се сметаната и се разбърква добре, …
Продукти: 1кг. картофи 300гр. гъби 200гр. кашкавал 3 яйца 2 гл. лук сол и подправки на вкус Приготовление: Сварете картофите с малко сол на пара и ги пасирайте докато са още топли. Добавете яйцата и подправките (чубрица или ситно нарязан магданоз) и омесете добре. Докато се варят картофите пригответе плънката: дребно нарязаните гъби и лук …
Продукти: 1кг. картофи 500гр. гъби 1 глава лук 200гр. сирене 2 яйца 100гр. кашкавал 1ч.чаша смес от бяло брашно, царевично брашно и галета сол, олио, подправки: ч. пипер, чубрица,кимион, риган и др. Начин на приготвяне: Обелете картофите и ги сварете в подсолена вода. Изцедете водата и още топли ги намачкайте. Добавете натрошенеото сирене и подправките. …
PAGE TOP