Category : Тестени изделия

77 posts

Продукти: 1 пакет бутер тесто 1 яйце за пълнежа 200гр. извара или крема сирене 2-3 с.лъжици заквасена сметана за украсата домат, краставица, маслини и др. Начин на приготвяне: С помощта на чаша изрежете кръгове от бутер-тестото. От половината от тях с по-малка чаша изрежете отвор в средата, така че да се получат рингове. Разделете яйцето …
Продукти: 1/2 пакет кори за баница 150 гр. пуешко филе 200гр. сирене 3 яйца 1 стрък пресен кромид лук 2 с. лъжици Сусам Олио, масло Начин на приготвяне: Пуешкото филе и лукът се нарязват на ситно. В сгорещено олио се запържва първо филето, след това се добавя лукът. Оставя се да изстине. През това време …
Продукти: 1ч.чаша ориз 200 гр. сирене или извара 1 пакет готови кори ( ръчно точени) 4 яйца 1ч.чаша кисело мляко 100 гр. краве масло Начин на приготвяне: Оризът се поставя във вряща, леко подсолена вода, сварява се, оцежда се и се оставя да изстине. Разбиват се яйцата и към тях се прибавят сиренето или изварата, …
Продукти: 1 яйца 1к.чаша прясно мляко 1к.чаша олио 2к.чаши захар 1пакетче амонячна сода 1/4 ч.лъжичка сода бикарбонат есенция или настърганата кора от 1 лимон Начин на приготвяне: От посочените продукти се замесва меко тесто, което се шприцва с шприц във формата на розички. Преди поставяне на тестото шприцът трябва да се намаже с олио. Пекат …
Продукти: 800гр. брашно 1 1/2 ч.чаша кисело мляко 3 яйца 3с.лъжици олио 1 ч.лъжичка сода бикарбонат 1/2 с.лъжица сол 1/2 с.лъжица захар Начин на приготвяне: Отделете единия жълтък за намазване отгоре. Разбийте останалите яйца и към тях добавете олиото и киселото мляко, в което сте разтворили содата, солта и захарта. Изсипете брашното на плотта и …
PAGE TOP