Category : Предястия и супи

97 posts

Продукти: 1 тиквичка 1 глава лук 1 морков 1 домат 1 ч.чаша сварен нахут олио, сол, подправки на вкус Начин на приготвяне: Тиквичката се нарязва на ленти, морковът се настъргва, доматът се обелва и пасира, а лукът се реже на ситно. Запържете лука и моркова с малко мазнина до омекване, добавете тиквичките и нахута и …
Продукти: 1 пакет бутер тесто 1 яйце за пълнежа 200гр. извара или крема сирене 2-3 с.лъжици заквасена сметана за украсата домат, краставица, маслини и др. Начин на приготвяне: С помощта на чаша изрежете кръгове от бутер-тестото. От половината от тях с по-малка чаша изрежете отвор в средата, така че да се получат рингове. Разделете яйцето …
Продукти: 200гр. извара 100гр. краве сирене 2-3 с.лъжици олио 1 скилидка чесън 2-3 стърка пресен магданоз или копър 3 печени червени чушки 10-тина зелени маслини сол, подправки на вкус 3-4 листа от прясно зеле Начин на приготвяне: Зелевите листа се бланшират във вряща подсолена вода за около 4-5 минути. ( За да запазят зеления си …
Продукти: 1 връзка лапад 1 морков 2-3 стръка пресен лук 1 стрък пресен чесън 1/2 ч.чаша ориз 1 яйце 1 кофичка кисело мляко 100 гр. сирене Начин на приготвяне: Измийте лапада и го изчистете от дръжките и дебелите жили, нарежете го на ситно. Задушете нарязания лапад в малко мазнина заедно с лука и чесъна, които …
Продукти: 4 варени яйца 1 глава лук 2 скилидки чесън 1 ч.чаша белени домати, накълцани на ситно 50 гр. масло 2 с. лъжици брашно 2 ч. чаши студено прясно мляко кашкавал и топено сирене за поръсване сол, подправки на вкус Начин на приготвяне: Нарежете лука и чесъна на ситно и запържете ( задушете ) в …
PAGE TOP